Do Bico do Papagaio

Artigo de Opinião  O ano de 2025 insere-se como um marco temporal em que a crise climática atinge novos níveis de complexidade e urgência. Os eventos climáticos extremos, cada vez mais frequentes e intensos, destacam o impacto direto das atividades humanas no sistema terrestre. Em vez de um cenário de estabilidade, a humanidade enfrenta um panorama de incertezas, onde a inação política, as desigualdades globais e a lenta transição energética questionam a capacidade do mundo de mitigar e adaptar-se às mudanças climáticas. A Ampliação dos Eventos Extremos As previsões para 2025 indicam uma amplificação das ondas de calor, secas prolongadas, inundações catastróficas e aumento do nível do mar. Regiões como o sul da Ásia, o Mediterrâneo e partes da América Latina estão especialmente vulneráveis, com impactos severos sobre a segurança alimentar e a disponibilidade de água. Esses eventos extremos, antes considerados exceções, tornam-se parte de uma nova normalidade climática, intensifican...

Artigo de opinião O desperdício de alimentos é uma questão global alarmante, com cerca de um terço de toda a produção mundial sendo perdida ou desperdiçada, representando 1,3 bilhão de toneladas por ano, segundo a FAO. Esse desperdício ocorre em todas as etapas da cadeia produtiva — desde a colheita até o consumo final — e impacta negativamente o meio ambiente, a economia e a segurança alimentar global. A origem do problema varia entre países: em regiões em desenvolvimento, a falta de infraestrutura adequada de transporte e armazenamento leva a perdas significativas no início da cadeia, enquanto, em países desenvolvidos, práticas logísticas ineficazes e padrões estéticos rigorosos para os produtos são grandes fatores de descarte. O impacto ambiental é alarmante, pois a produção de alimentos que acabam descartados consome 30% das terras agrícolas e 25% da água utilizada globalmente, contribuindo com 8% das emissões de gases de efeito estufa. Economicamente, o desperdício representa uma ...